Einsparung von mehr als 600 Tonnen CO2 pro Jahr
Die bunten Schokoladenquadrate von Ritter Sport sind weltbekannt; vom schwäbischen Waldenbuch aus exportiert das Unternehmen seine Leckereien in mehr als 100 Länder. Dass die Schokoladenproduktion so energieeffizient wie möglich abläuft, dabei hat auch ENGIE Deutschland unterstützt: Im Rahmen eines umfangreichen Effizienzprojekts, wurden die Energieverbräuche zur Klimatisierung eines rund 6.000 Quadratmeter großen Produktionsgebäudes langfristig und nachhaltig gesenkt.
Entwicklung eines maßgeschneiderten Anlagenkonzepts, dass u.a. die Nachrüstung von variablen Volumenstromreglern an vier zentralen Klimaanlagen im Produktionsgebäude beinhaltet, womit die Zu- und Abluft bedarfsgerecht geregelt wird. Auf diese Weise wurde die durchschnittlich geförderte Luftmenge von bisher 300.000 m³/h auf rund 165.000 m³/h reduziert. Es wird ca. 50 % der elektrischen Antriebsenergie eingespart. Neben der Energieeinsparung werden die geforderten Raumtemperaturen präziser eingehalten.
Die Maßnahmen zur Stromeinsparung wurden vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI) als besonderes Beispiel für Energieeffizienz in der Industrie mit einem sechsstelligen Betrag gefördert. Die Förderung verkürzt die Amortisationszeit um 2 Jahre.
Alle Maßnahmen wurden im laufenden Produktionsbetrieb umgesetzt.